健身补充蛋白质吃什么食物（7种优质蛋白食材，就要这样补）

健身应该怎么吃？没有力气怎么减肥？没有能量如何增肌？

吃得好减脂才会快，吃得好增肌才会有效。两者的差别在于摄入量的比例，但食物终究还那些食物，因此才会有锻炼占三分，吃好算七分的说法。

无论增肌还是减脂，你都离不开优质蛋白的补充。食物的选择不要苦恼，收藏好这篇关于蛋白质的文章，身材差不了！

无论增肌，还是减脂，蛋白质都是无可取代的对象。减肥也别害怕吃肉，肉中有丰富的蛋白，而蛋白既是热效应高的食物，是合成肌肉的原料，也不易转化为脂肪。

7种公认的优质蛋白食材，你吃对了吗？

①　鸡肉

鸡肉是90%健身人士的最爱，虽然它口感稍差，但鸡胸肉中，20%都是蛋白质，况且它十分便宜，任何人都吃得起。

②　牛肉

牛肉的蛋白质含量与肌肉相差不到1%，优势在于富含更多的微量元素。虽然蛋白营养丰富，但是价格是鸡肉的5倍，价格略贵。

③　羊肉

羊肉是比较少健身人士吃的，因为它的烹饪过程较为复杂，但是对于身体虚弱，内脏不适的人来说，这是一个补充营养和减脂增肌的最佳食物。

④　鱼肉

鱼肉相对来说价格便宜，蛋白质含量也高，矿物质含量充足，而且含有较多的不饱和脂肪酸，不易发胖，还能养颜，促进瘦身。而且经常吃鱼的人，就不需要另外补充油脂了。

⑤　猪瘦肉

猪肉也在榜单上是不是惊喜和意外，其实猪的体脂只有15%，比一般人士都低，所以请不要用有色眼光看待猪肉。猪肉要选择瘦肉，而不要选择五花肉。瘦猪肉的热量比鸡肉高20大卡，但是蛋白质比鸡肉多2%，是个不错的蛋白质选择。

⑥　鸡蛋

鸡蛋的价格很便宜，属于平民食材。

一个鸡蛋50g，含有蛋白约7g，而且鸡蛋仔人体的吸收率高达98%，可以说是蛋白质中的王者，按照几个计算，鸡蛋是最划算的蛋白质了。

⑦　牛奶

纯牛奶的营养价值也无需多说，富含蛋白跟钙，是老幼皆能喝的饮品，用来代替那些碳酸饮料最好不过。