随着社会经济的不断发展，大家的生活质量显著提高。物质生活丰富多彩，在吃的方面更是花样百出，应有尽有

人们经不起美食的诱惑，迢迢千里也不辞辛苦地品尝各地美食，一饱口福

最后的结果是身材走了样，肥胖是自然而然的。

随之而来的，大家都选择了锻炼健身。女生想要苗条纤瘦，大胸翘臀，优美的曲线身材。男同胞们追求麒麟臂、饱满厚实的胸肌，巧克力般的腹肌，笔直宽阔的后背。

大家为了早日实现理想身材疯狂地锻炼，却忽略了更重要的怎么吃。

健身圈有句铿锵有力的话：三分练七分吃！

吃对了，事半功倍！

今天就分享几份增肌减脂营养餐，而且美味，助大家一臂之力。

彩虹沙拉 选材

鸡胸肉 200g 、 胡萝卜 30g 、 鸡蛋 2个 、 甜玉米粒 50g （熟的）、 黄瓜 30g 、 紫甘蓝 1-2片 、 黑胡椒粉 适量 、 沙拉酱 适量 、 盐 适量 、 料酒 15ml 、 橄榄油 15ml

做法：

鸡胸肉洗净，切成指头粗细的条，加适量的盐，黑胡椒粉，1勺料酒（约15ml），1勺橄榄油，抓拌均匀，腌制10分钟

平底锅，稍微预热，放入腌好的鸡胸肉，先大火煎至肉四个表面变白，然后转小火慢煎。（先用大火煎能封住肉内水分，煎出的鸡胸肉口感上不会那么柴）煎至鸡胸肉表面微微焦黄，肉香四溢。然后，将肉切块。

鸡蛋煮熟，去壳，切块。

胡萝卜、黄瓜洗净切片；紫甘蓝洗净切丝。

最后摆盘，先摆一层倒上色拉油，再摆一层。

燕麦水果粥

选材：

牛奶500毫升、燕麦大半碗、猕猴桃适量、火龙果适量、干果适量

做法：

　把牛奶倒入锅中，中小火加热至微微沸腾；

　加入即食燕麦煮熟关火，倒入碗中，放入装有冷水的大盆里放凉；

　把所有的水果切成小丁，一起放入凉好的牛奶燕麦中。

虾仁滑蛋

选材：鸡蛋4个，牛奶10ml，虾仁100g，盐适量，黑胡椒适量，料酒

做法：

虾洗净后加少量盐，黑胡椒，料酒腌制15min

鸡蛋打散搅拌均匀后加入少许盐和牛奶

虾仁煎熟放凉后加到蛋液漫泡10min索关键

直接用煎虾仁的锅，小火起锅后倒入蛋液

往里推鸡蛋液直到蛋液凝固不再流动即可

蒜香三文鱼菌菇

选材：

三文鱼排、口蘑、白玉菇、蟹味菇、胡萝卜、西兰花、洋葱、大蒜、欧芹、黑椒、盐、藜麦

做法：

藜麦和米8:1的比例混合煮熟备用，三文鱼排提前一晚放入冰箱冷藏层解冻

解冻好的三文鱼排擦干表面水分，倒入橄榄油、黑椒和盐腌制半小时

锅内热油，爆香蒜瓣，放入三文鱼，先煎鱼皮面，再把其余三面煎到金黄

直接用煎三文鱼的油炒香洋葱丝和蒜瓣，再倒入菌菇和胡萝卜丝炒熟，加欧芹、黑椒和盐调味

西兰花煎熟，碗里藜麦饭打底，摆上处理好的三文鱼、菌菇和西兰花即可

三文鱼排解冻后可以放进盐水里浸泡20分钟，这样在煎的过程中不会有白色浆液流出，也不会煎散～